Arenas de San Pedro
Centro comarcal con gran oferta gastronómica y tapas innovadoras.
En Gredos, cada bocado es memoria y también futuro. Con esta iniciativa, la comarca demuestra que la cocina puede ser un puente entre la tradición y la esperanza. Esta primera edición tiene un trasfondo especial: reivindicar la riqueza de Gredos, apoyar a sus pueblos y mostrar que la mejor forma de cuidar un territorio es vivirlo, saborearlo y compartirlo.
Municipios participantes
Candeleda
Gran riqueza natural y gastronomía de carácter, con pimentón como protagonista.
Cuevas del Valle
Encanto de montaña y tapas basadas en guisos serranos y setas locales.
El Raso
Pueblo pastoril con tapas que reflejan tradición y productos locales.
El Hornillo
Entorno privilegiado donde destacan recetas de horno y brasas.
Guisando
Cuna de recetas tradicionales reinterpretadas en formato tapa.
Hoyos de Espino
Puerta de entrada a la Sierra, conocido por su cabrito asado y productos de la huerta.
Mombeltrán
Capital histórica del valle con tapas que reflejan tradición e historia.
Madrigal de la Vera
Puente entre comarcas con una cocina que mezcla tradición y creatividad.
Navarredonda
Famosa por su entorno natural y platos caseros como las patatas revolconas.
Navacepeda de Tormes
Pueblo tradicional junto al río Tormes, con gastronomía basada en carnes y guisos serranos.
Santa Cruz del Valle
Conocida por sus viñedos y cocina serrana de productos de proximidad.
San Esteban del Valle
Gastronomía basada en productos serranos como embutidos y quesos.
San Martín del Pimpollar
Sabores auténticos con recetas de cuchara y repostería tradicional.
Villarejo del Valle
Pueblo con historia y cocina que combina tradición e innovación.
Cumbre de Gredos
Enclave de alta montaña, donde la tradición culinaria se mezcla con recetas de pastores.
Ramacastañas
Pueblo pintoresco con platos típicos de temporada y guisos serranos.